福田精肉店について

土佐の老舗の名に相応しい御肉を厳選してお届けします。

福田精肉店は創業昭和48年。二代にわたって受け継がれた確かな目利きと丁寧な技術で、地元高知を中心に、「土佐和牛」「土佐鴨」をはじめ、国産の牛肉、豚肉、鳥肉などを提供している老舗精肉店です。

歴代店主

福田 晃（初代店主） 福田精肉店を創業。御肉に合う最高のタレを生み出し戦後創業約50年かけて熟成・進化。

濵田 修行（二代目店主） それぞれのレシピへ合うよう研究し、素材と美味の追求に日々進化、邁進しております。

福田精肉店の歩み